八月の鯨　Whales of August　tea

酔芙蓉
もう11月というのに日に一輪は咲いている
朝咲く花は純白
次第に色づく
でも夏のように濃いピンク色には色づかない
うっすらと頬を赤らめるよう
でもそのくらいが色気があっていい

慣れない寒さが身にしみる
私の頬も色づく時間

今日は紅茶の日。
急に東京も風が冷たく
肌寒さを感じるようになった。

温かい紅茶がおいしい季節
その一杯がじんわり。
やさしい甘みのミルクティが嬉しい


八月の鯨ミルクティー「アッサム」でほっとする

すあま大好物。
こういうと疑問に思う人が多い。
お祝いでは「鶴の子餅」とも呼ばれ
七五三のこの時期になると
普段はない和菓子屋さんでも店頭に並ぶ

やさしいかたち
やさしい色
やさしい甘み

sinple is the best
by sさんmade

明日10月26日の日曜日。
瀬戸内海の小さな島にて
「海辺の市」開催。
そこでジャム屋の神無月さんが
八月の鯨の紅茶も紹介して下さることになりました。
気に入っていただき本当に嬉しい。
海を眺めながらのむお茶・・
島の方のココロが笑顔になりますよう


詳しくはジャム屋神無月さんのHPの歳時記へ

「ウチキパン　横浜元町」
バゲット
焦げ目：＊＊＊
塩気　：＊＊＊
ひき　：＊＊
長さ　：48cm
価格　：230円
真っ直ぐさ：＊＊＊＊＊

余計な味はない、真っ直ぐなパン。
ウチキパンを食べるといつも思う。
横浜へ行くと必ず思い出され
寄らずにはいられない。
特別でないが特別なパン屋さん
アップルパイとシナモンレーズンもグー

地図

八月の鯨・ミルクティー「クリームブレンド」の休日の朝

池田晶紀　写真展

子供を撮るのはずるい、とよくいわれること
でも彼のは許せる気がする
太陽が見えた
生まれて初めて写真を部屋に置きたいと思った・・
不思議
人はそばに太陽をおきたいと思う

トークショーは私の注目の人まさにNO.1.2.3！

「ジュエル・ロブション　六本木ヒルズ」
バゲット
焦げ目：＊＊＊＊
塩気　：＊＊＊
ひき　：＊＊＊
長さ　：測定不能。測る前にかじってしまった
価格　：315円

皮はパリッと中はきれよくふんわり
主張しすぎないところがいい
料理との相性二重丸といったところ？
なんとも飽きずにうんうんいける

Joel Robuchon
八月の鯨「四季ブレンド」と影で支える定番とは